В этом ямайском рецепте хвосты получились нежными и ароматными. Их можно приготовить примерно за час в скороварке или на медленном приготовлении в мультиварке. При приготовлении использовала мультиварку , мою палочку - выручалочку . В холодильнике нашлась баночка крупной итальянской королевской фасоли , которые очень хорошо вписались в это блюдо. ( Read more... )

Обычно бычьи хвосты я добавляю , когда варю холодец. Еще мы в ресторанах заказывали бычьи хвосты, когда путешествовали по Испании. Во всех ресторанах рецепты приготовления были разные. Особенно мне понравились, когда были в Гранаде. Перед Новым годом Елена pratina разместила рецепт ( Read more... )